杜氏の里手造り焼酎ラインナップ

笠沙の気候、風土に培われた焼酎造りの伝統が静かに息づくところ。
杜氏の里では焼酎醸造の技術を見聞し、まろやかな味わいの手づくり本格焼酎をお持ち帰りできます。

1.米洗いダル

2.米蒸ダル

3.種モミ台

4.製麹室

5.一次ガメ

6.芋洗機

7.芋選別コンベア

8.芋蒸機

9.二次ガメ

10.タル式蒸留機

11.検定カメ

12.検定タンク

13.貯蔵ダル

14.貯蔵タンク

15.洗瓶機

16.ろ過機

17.瓶詰機

18.打栓機

おすすめ商品一覧

焼酎展示館

映像とパネルなどを使って、焼酎づくりをわかりやすく解説しています。

焼酎づくり伝承工場

仕込みの時期になると、昔ながらの方法で本格芋焼酎を醸造しています。

焼酎づくり見学通路

工場で行われている焼酎醸造の様子を見学、黒瀬杜氏の解説もあります。

ホール・ショップ

杜氏の里で醸造された本格焼酎などを販売。笠沙観光の案内を行っております。