施設のご案内

焼酎展示館

映像とパネルなどを使って、焼酎づくりをわかりやすく解説しています。
（音声ガイド付き）

黒瀬杜氏の歴史の紹介をはじめ、実際に使用されていた道具や設備なども展示しています。

焼酎づくり伝承工場

仕込みの時期（8月～12月）になると、ここで本格芋焼酎を醸造しています。
杜氏の里笠沙では、あまり機械に頼らない昔ながらの方法で醸造しており、その技術を次の世代へ受け継いできました。

焼酎づくり見学通路

工場で行われている焼酎醸造の様子を見学できます。
展示館と同じくガイドもありますので、解説を聞きながら焼酎づくりを深く知ることができます。
ここにも黒瀬杜氏や焼酎の紹介があります。

ホール・ショップ

杜氏の里で醸造された本格焼酎などを販売。
笠沙観光の案内を行っております。